Пароконвектомат XECC-0513-EPRM, производства UNOX (Италия), CHEFTOP MIND. Пароконвектомат unox xecc-0513-eprm

Пароконвектомат XECC-0513-EPRM, производства UNOX (Италия), CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS - это умный пароконвектомат, который жарит, запекает, обжаривает до золостистой корочки, готовит на пару и многое другое. Автоматические циклы приготовления и интеллектуальные функции, включая искусственный интеллект, делают CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS идеальным помощником на кухне, обеспечивая ощутимую поддержку в вашей работе.

РУЧНЫЕ РЕЖИМЫ

Изменение параметров температуры в диапозоне 30° C - 260° C

Комбинированный режим 35 ° C - 260 ° C со STEAM.Maxi ™ от 30% до 90%

Режим выпекания с влажностью 48 ° C - 260 ° C и STEAM.Maxi от 10% до 20%

Режим с пароувлажнением 35 ° C - 130 ° C со STEAM.Maxi™ 100%

Режим приготовления с сухим воздухом 30 ° C - 260° C с технологией DRY.Maxi от 10% до 100%

Готовка с параметром DELTA-Т с термощупом

Многоточечный термощуп MULTI.Point

ПЕРЕДОВЫЕ И АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Технология MIND.Maps™: нарисуйте процесс приго

Страна: Италия

Модель: Пароконвектомат unox xecc-0513-eprm
Производитель: D853df07-2016-11e7-bfa2-d017c29b3ebf
Страна производства: E3457cd7-5c21-11ec-aab3-7c10c940736c