Основным отличием
установок для охлаждения молока открытого типа
является применение медного многосекционного трубчатого испарителя, припаянного к внешней стороне днища ванны, по которому циркулирует хладагент (фреон R22). Данная конструкция, кроме высокого КПД и, следовательно, более эффективного охлаждения, имеет значительный запас прочности по повышенному давлению и не боится промывки ванны горячей водой. Сама ванна имеет удобную для обслуживания прямоугольную форму и изготовлена из пищевой нержавеющей стали, термоизолирована снаружи, облицована листовой нержавеющей сталью, имеет электромеханический перемешиватель с напряжением питания 12В и съемные верхние крышки. Температура охлажденного молока постоянно индицируется на пульте управления с цифровой индикацией. При достижении заданной температуры
установка для охлаждения молока
автоматически переходит в режим поддержания ее.
Установки для охлаждения молока
УОМ4000-УОМ6000 комплектуются элементами механической мойки. Все
установки для охлаждения молока
комплектуются широко распространенными компрессорно-конденсаторными агрегатами фирмы "Maneurop" и "L'Unite Hermetigue" (Франция)
Технические характеристики
Параметры
УОМ1000
УОМ2000
УОМ3000
УОМ4000
УОМ5000
УОМ6000
Объем охлажденного молока, литр
1000
2000
3000
4000
5000
6000
Начальная температура молока
+34°С
+34°С
+34°С
+34°С
+34°С
+34°С
Конечная температура молока
+4°С
+4°С
+4°С
+4°С
+4°С
+4°С
Время охлаждения молока (часов) при 1/3 загрезке от начальной температуры 32°С до конечной 4°, при температуре окружающей среды 25±1°С, час
3,0
*
Хладагент
R22
R22
R22
R22
R22
R22
Потребляемая мощность из 3-х фазной сети тока (380В), кВт
2.5
4.5
4.5
5.7
7
11
Точность поддержания температуры
±1
±1
±1
±1
±1
±1
Время охлаждения от +34°С до +4°С при наполнении резервуара на 1/3 (при t окр. +25°С), ч
1,2
2,0
2,2
2,5
3,0
3,2
Габариты компрессорно-конденсаторного агрегата, мм (монтажные)
700х600
х550
1260х750
х750
1260х750
х750
1260х750
х750
1850х1150
х1150
1260х750
х750х2шт
Масса компрессорно-конденсаторного агрегата, кг
250
265
265
265
270
265 х 2 шт
Габариты резервуара с перемешивателем и пультом, мм
1500х2070
х1200
2500х2070
х1200
2500х2070
х1500
2500х2070
х1750
3250х2070
х1500
3250х2070
х1750
Масса резервуара с перемешивателеме, кг
220
270
290
300
310
410
Авторизация
