Установки охлаждения молока закрытого типа имеют термоизолированный резервуар цилиндрической формы с испари-телем типа «сэндвич» в нижней его части, электромеханический перемешиватель, цифровую индикацию температуры молока, загрузочный люк. Автоматическая мойка, которая входит в базовое оснащение установок, приводится в действие нажатием одной кнопки, осуществляет промывку резервуара по специальной программе, включающей в себя предвари-тельное ополаскивание холодной и горячей водой, промывку щелочью и кислотой и финишное ополаскивание. В состав автоматической мойки входят электронасос, вращающиеся форсунки и электронный блок управления. Все основные эле-менты резервуара и его облицовки выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Все установки охлаждения молока комплектуются широко распространенными компрессорно-конденсаторными агрегатами фирмы "Maneurop" или "LUnite Hermetigue" (Франция).
Установки спроектированы таким образом, чтобы их могли без труда обслуживать специалисты средней квалификации.
1 - внешняя оболочка резервуара; 2 - форсунка, 3 - мешалка, 4 - провод, 5 -подшипниковый корпус, 6 - крышка, 7 - люк,
8 - молочная ванна, 9-термическая изоляция резервуара, 10-шкаф управления, 11 - сток, 12 - опора, 13-эл.двигатель мешалки, 14-лестница,
15-измерительная линейка, 16-панель управления, 17 - подключение горячей и холодной воды.
Установки охлаждения молока закрытого типа имеют термоизолированный резервуар цилиндрической формы с испарителем типа «сэндвич» в нижней его части, электромеханический перемешиватель, цифровую индикацию температуры молока, загрузочный люк. Автоматическая мойка, которая входит в базовое оснащение установок, приводится в действие нажатием одной кнопки, осуществляет промывку резервуара по специальной программе, включающей в себя предварительное ополаскивание холодной и горячей водой, промывку щелочью и кислотой и финишное ополаскивание. В состав автоматической мойки входят электронасос, вращающиеся форсунки и электронный блок управления. Все основные элементы резервуара и его облицовки выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Все установки охлаждения молока комплектуются широко распространенными компрессорно-конденсаторными агрегатами фирмы "Maneurop" или "L?Unite Hermetigue" (Франция).
Установки спроектированы таким образом, чтобы их могли без труда обслуживать специалисты средней квалификации.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Наименование, ед. измерения
Значение для УОМЗТ
2500
4000
5000
6000
1.Минимальная заливка молока для охлаждения, л.
Максимальная вместимость, л.
350
2350
600
3940
700
4740
800
5900
2.Время охлаждения молока (часов) при 1/3 загрузке, от начальной температуры 32оС до конечной 4оС, при температуре окружающей среды 25?1оС, час:
3,0*
3.Масло холодильное – тип, масса, кг:
Указан на этикетке компрессора
4.Автоматически поддерживается температура молока при хранении с точностью, оС
±1;
5.Перемешиватель
- угловая скорость, об/мин
- мощность электродвигателя, кВт
- напряжение питания, В
23;
0,12;
380;
6.Хладагент Фреон R22;
- масса, кг
8
10
12
14
7.Напряжение питания (50Гц, 3ф), В
380;
8. Общая потребляемая мощность, не более, кВт
4,5
5,7
7
9
9.Габариты, мм
резервуара:
- длина
- ширина
- высота
компрессорно-конденсаторного агрегата:
- длина
- ширина
- высота
2300
1500
2200
1070
600
560
3300
1500
2200
1070
600
560
3800
1500
2200
1380
970
950
4300
1500
2200
1380
970
950
10.Масса установки, не более, кг
350
550
650
800
Авторизация
