Эмульситатор (микро-куттер) Microkutter «Stephan» MCH 150
Эмульситатор MCH 150 предназначен для тонкого измельчения мяса, свиной шкуры, рыбы, овощей, фруктов, сыра, кондитерских смесей и другого сырья с целью получения высококачественных эмульсий. Может использоваться для операций: измельчение, диспергирование, эмульгирование, гомогенизация.
Преимущества:
Эффективное измельчение
Гомогенизированное смешивание
Оптимальное диспергирование твердых продуктов
Стабильная эмульсия
Легкость в обслуживании
Технические характеристики:
Объем бункера, л: 150
Производительность, кг/час: 4500
Мощность эл.двигателя, кВт: 30
Максимально допустимое давление при подаче продукта с помощью помпы, бар: 3
Степень измельчения, мм: 0,05-3,0
Режущий комплект: 1
Напряжение пульта управления, V: 110
Предохранитель при 400V, A: 32
Габаритные размеры, мм: 1315х912х770
Вес, кг: 180
Авторизация
