ШЖ-3 (лицевая часть из нерж. стали) - трехсекционный жарочный шкаф, предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий.
Каждая духовка имеет три противня размером 530х470х30 мм., изготовленные из черного металла. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 65-270оС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300оС
Количество противней, шт.: 9
Размеры противня, мм: 530x470
Пределы температуры в жарочном шкафу, град. С: 270
Время разогрева жарочного шкафа, мин: 30 мин. до 270°С
Номинальная мощность, кВт: 13,8
Номинальное напряжение, В: ~380\220
Внутренние размеры духовки, мм: 575х535х350
Габаритные размеры, мм: 840х840х1475
Габаритные размеры в упаковке, мм: 1015х920х1730
Авторизация
