Уникальность данной шкуросъемной модели состоит в том, что она разработана специально для снятия шкуры с плоских кусков мяса и сала.
Принцип работы
Шкуросъемная машина является довольно простым оборудованием, которое не требует специального монтажа. Вы сможете начать эксплуатацию непосредственно после установки и подключения. Перед началом работы регулируется толщина среза (толщина шкуры). Продукция кладется на рабочую поверхность, которая далее подается на крутящий вал. Вал захватывает кусок и подводит под нож, который и срезает шкуру. На выходе получается обесшкуренная продукция.
Для упрошения процесса снятия шкуры, сало должно быть упругим и охлажденным.
Особенности:
Машина полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали;
Вы можете отрегулировать толщину среза под нужные вам параметры;
Машина оборудована колёсами для удобства транспортировки;
Высокая производительность при минимальных затратах;
Низкий уровень шума в процессе работы;
Машина имеет ножную педаль – переключатель для безопасной работы;
Авторизация